بازار کار رشته علوم تغذیه

چهارشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۶، ۱۰:۰۷ ق.ظ

بازار کار رشته علوم تغذیه

برای کسب هرگونه اطلاعات درباره بازار کار رشته علوم تغذیه با مشاوران مرکز سبزتدریس تماس حاصل نمایید. شماره تماس از طریق تلفن های ثابت در سراسر کشور – 9099071647

غذا و تغذیه نیازی که هرگز از انسان ها جدا نشده و تا آخر عمر در کنارشان خواهد بود این نیاز بسیار مهم و حیاتی است و امروزه با وجود تنوع های غذایی ، باید علمی باشد تا بتواند این مواد غذایی و خوراکی را کنترل نموده و به حفظ سلامت افراد جامعه کمک نماید. علم تغذیه در دانشگاه ها تدریس شده و دانشجویانی در این رشته تربیت می شوند که می توانند این اهداف را در کشور خود تحقق بخشند. چنانچه شما علاقه مند به تحصیل در رشته علوم تغذیه هستید می بایست در ابتدا از خود سوالاتی بپرسید مانند اینکه رشته علوم تغذیه چگونه رشته ای است ؟ بازار کار این رشته چگونه است ؟ گرایش های این رشته کدامند؟ آیا امکان تحصیل در مقاطع بالاتر وجود دارد؟ در این مقاله مرکز سبز تدریس تلاش نموده تا بتواند به سوالات شما در این زمینه پاسخ مناسبی ارائه داده و در انتخاب رشته ای صحیح به شما یاری رساند .همچنین برای مشاهده حداقل درصد و کارنامه آخرین رتبه قبولی رشته علوم تغذیه دانشگاه دولتی 95 – 96 می توانید روی لینک کلیک نمایید.

معرفی رشته علوم تغذیه

رشته ی تغذیه یکی از رشته های پرطرفدار در کشور ماست که زیر نظر وزارت بهداشت می باشد. اگر بخواهیم تعریفی دقیق و علمی از این رشته را برایتان عنوان کنیم می بایست بگوییم که رشته ی علوم تغذیه به مباحث ، ارزیابی ارزش های غذایی ، چگونگی تغذیه ی مناسب برای بهیود یافتن بیماران ، کمک به حفظ سلامت افراد و … می پردازد.

در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری این رشته رقابت بسیار بالایی وجود دارد زیرا که امروزه رشته علوم تغذیه بسیار بازار کار مناسبی دارد و از آن جایی که تمامی جوامع به افراد متخصص در زمینه تغذیه و غذا نیاز دارند لزوم وجود این متخصصان در جامعه ما نیز احساس می شود.

یک متخصص علوم تغذیه وظیفه دارد که به بررسی موضوعات مربوط به تغذیه ، رژیم درمانی ، ارزش مواد غذایی در روند سلامت انسان ، و همچنین پیشگیری و کنترل بیماری ها بپردازد. رشته ی تغذیه رشته ای بسیار محبوب و همچنین لازم در زندگی افراد جامعه می باشد زیرا که این علم تغذیه است که می تواند تشخیص دهد آنچه مورد خوردن قرار می گیرد برای سلامتی ما چه نقشی را ایفا می کند ؟ تغذیه چگونه بر روح و جسم ما تاثیر می گذارد؟ همه ی این سوالات را و هر آن چه که در زمینه سلامتی و تغذیه می باشد را این رشته پاسخگوست. همچنین این رشته در مقطع کارشناسی دارای دو گرایش تغذیه بالینی و تغذیه انسانی می باشد.

معرفی دروس کارشناسی علوم تغذیه

130 واحد کلیه ی دروس
دروس عمومی 22 واحد
دروس پایه 25 واحد
دروس اصلی 37 واحد
دروس اختصاصی 28 واحد
دروس کارآموزی 18 واحد

دروس این رشته در دوران تحصیلی

دروس اصلی	اقتصاد غذا و برنامه‌ریزی‌، بهداشت‌ عمومی‌ ، اصطلاحات بیمارستانی و پزشکی ، اصول‌ و روش‌های‌ نگهداری‌ مواد غذایی‌، شیمی‌ مواد غذایی‌ ، زبان‌ اختصاصی‌، بیوشیمی‌ متابولیسم‌ ، نقش‌ تغذیه‌ در خدمات‌ بهداشتی‌، فیزیولوژی‌ تغذیه‌ ، بهداشت‌ و مسمومیت‌های‌ غذایی‌، مدیریت‌ بخش‌ غذایی‌ ، اصول‌ اپیدمیولوژی‌، تغذیه‌ اساسی‌
دروس تخصصی	تنظیم‌ برنامه‌ غذایی‌، تغذیه‌ گروه‌های‌ ویژه‌ ، بیماری‌های‌ ناشی‌ از سوتغذیه‌ و اپیدمیولوژی‌ ، رژیم‌ درمانی‌، بررسی‌ وضع‌ تغذیه‌ ، آموزش‌ تغذیه‌ ، تأثیر فرآیند بر ارزش‌ غذا ، تغذیه‌ دوران‌های‌ مختلف‌، سمینار، اکولوژی‌ تغذیه‌، کارآموزی‌.
دروس پایه	آمار حیاتی‌، بیوشیمی‌ مقدماتی‌، میکروب‌شناسی‌ مواد غذایی‌.میکروب‌شناسی‌، شیمی‌ آلی‌ ، شریح‌ تئوری‌، تشریح‌ فیزیولوژی‌ عملی‌، شیمی‌ عمومی‌، فیزیک‌، فیزیولوژی‌ ، زیست‌شناسی‌ ، جامعه‌شناسی‌ ، روانشناسی

تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد

تحصیل رشته علوم تغذیه در مقطع کارشناسی ارشد در سه زیر گرایش و تحت عنوان زیر گروه علوم تغذیه که زیر نظر وزارت بهداشت می باشد در دانشگاه های کشور پذیرش دانشجو را انجام می دهند. گرایش ها شامل : 1- علوم تغذیه 2- علوم تغذیه در بحران و حوادث غیرمترقبه 3- علوم بهداشتی در تغذیه. همچنین در ادامه رشته هایی را که فارغ التحصیلان علوم تغذیه در مقطع کارشناسی ارشد می توانند تحصیل نمایند را عنوان نمودیم.

کارشناسی ارشد

برنامه ریزی یادگیری الکترونیکی در علوم پزشکی – سم شناسی – ترکیبات طبیعی و دارویی دریایی – کنترل مواد خوراکی و آشامیدنی – تاریخ علوم پزشکی – آموزش پزشکی – رشته رفاه اجتماعی – علوم تغذیه در بحران و حوادث غیر مترقبه – رشته میکروب شناسی مواد غذایی – رشته کتابداری و اطلاع رسانی پزشکی – رشته مدیریت خدمات بهداشتی درمانی – رشته نانوتکنولوژی پزشکی – رشته زیست فناوری پزشکی – رشته بیوشیمی بالینی – رشته سلامت سالمندی – رشته ارزیابی فناوری سلامت – رشته علوم و صنایع غذایی – رشته علوم تغذیه – رشته فناوری اطلاعات سلامت – رشته مهندسی پزشکی (زیست مواد) – رشته اپیدمیولوژی – رشته علوم بهداشتی در تغذیه – رشته اقتصاد بهداشت – -رشته انفورماتیک پزشکی – رشته ژنتیک انسانی – رشته آمار زیستی – رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی – رشته مهندسی پزشکی (بیوالکتریک)

دانشگاه های معتبر ارائه دهنده رشته علوم تغذیه

علوم پزشکی اصفهان
علوم پزشکی شهید یهشتی
علوم پزشکی تبریز
علوم پزشکی شوشتر
علوم پزشکی جندی شاپور
علوم پزشکی بوشهر
علوم پزشکی یاسوج
علوم پزشکی لرستان
علوم پزشکی کرمان
علوم پزشکی کاشان
علوم پزشکی زابل
علوم پزشکی زاهدان
علوم پزشکی شیراز
علوم پزشکی بقیت الله

شرایط تاسیس دفتر مشاوره تغذیه

طبق شرایطی که وزارت بهداشت در خصوص تاسیس دفتر مشاوره ذکر کرده است افرادی که مدرک کارشناسی علوم بهداشتی در تغذیه را دارند می توانند بدون گذراندن دوره طرح مجوز راه اندازی دفتر مشاوره تغذیه را دریافت نمایند. و افرادی که مدرک کارشناسی آن ها غیر مرتبط است می بایست مدرک کارشناسی ارشد علوم تغذیه را دریافت و به مدت دو سال نیز در طرح شرکت نمایند. همچنین یکی از شرایطی که باید رغایت شود داشتن دفتری مجزا و مستقل معادل 30 متر مربع و همچنین شامل اتاق مشاوره ، اتاق انتظار نیز داشته باشد. و تجهیزات لازم برای تاسیس دفتر مشاوره تغذیه شامل : ترازو ، متر ، قد سنج ، نمودارهای لازم ، دستگاه های فشار سنج ، میز و صندلی مناسب و فایل نگهداری پرونده می باشد.